Pudim de 2 ingredientes é só misturar esses dois ingredientes e colocar na geladeira uma delícia

O pudim de 2 ingredientes é perfeito para quem quer fazer um pudim bem rapidamente, sem complicações e que fique delicioso. Utilizando apenas 2 ingredientes você prepara essa maravilha que poderá servir de sobremesa após suas refeições e lhe renderá muitos elogios! Não perca tempo, confira a receita, faça o incrível pudim de 2 ingredientes e aproveite essa gostosura!

Como fazer pudim de 2 ingredientes

Para a receita do pudim de 2 ingredientes, precisaremos apenas de: leite condensado e iogurte natural sem sabor. Inicialmente, iremos bater tudo no liquidificador, passar por uma peneira e transferir para uma forma caramelizada com água, açúcar e vinagre branco (o vinagre ajuda a engrossar o caramelo, tornando-o homogêneo). Na sequência, iremos levar para assar no forno em banho-maria de água quente, por uns 45 minutos. Por fim, vamos retirar do forno, esperar esfriar, levar à geladeira por 2 horas e passado esse tempo, desenformar. Sirva e aproveite seu fantástico pudim de 2 ingredientes, bom apetite.

Ingredientes da receita de pudim de 2 ingredientes

Para o pudim

• 3 copos de iogurte natural sem sabor
• 1 e ½ lata de leite condensado

Para a calda

• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ xícara (chá) de água filtrada
• 1 colher (chá) de vinagre branco

Modo de preparo

Da calda

1. Coloque o açúcar, a água e o vinagre em uma forma (20cm de diâmetro) de furo central.
2. Leve ao fogo baixo, até que ferva e reduza, formando um caramelo brilhante e lisinho. Reserve. Não é preciso ficar mexendo durante o cozimento.

Do pudim

1. Coloque no liquidificador e bata muito bem por uns 2 minutinhos: o iogurte e o leite condensado.
2. Passe a mistura por uma peneira e transfira para a forma caramelada reservada.
3. Leve para assar em banho-maria de água quente, no forno médio pré-aquecido, por aproximadamente 45 minutos.
4. Em seguida, retire do forno, espere esfriar e leve para gelar por, no mínimo, 4 horas.
5. Decorrido esse tempo, desenforme, sirva e se delicie com seu espetacular pudim de 2 ingredientes, que fica maravilhoso!