Preço médio da mandioca atinge recorde

Em consequência do clima seco, muitos agricultores tiveram que diminuir o ritmo da comercialização das lavouras remanescentes da segunda temporada. Além disso, o clima ainda limitou o plantio em algumas regiões. 

Dessa forma, a quantidade de mandioca ofertada, principalmente para a indústria de fécula, seguiu abaixo das expectativas e, com a crescente demanda, os preços da matéria-prima permaneceram em alta, chegando a atingir recordes históricos. 

Entre 4 e 8 de julho, o valor médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 885,68 (R$ 1,5403 por grama de amido), 1,8% acima do registrado na semana anterior. Atualmente, o valor médio está  8,4% acima do observado no mesmo período do ano passado.