Fogaça revela o que fez durante afastamento do MasterChef: ‘Precisei ficar um tempo longe’

Após se ausentar por uma temporada, Henrique Fogaça está de volta ao MasterChef Brasil. “Agora estou pronto para voltar, conhecer a história dos participantes e transformar as vidas através da gastronomia”, garante.

O chef conversou com o Terra Degusta e explicou o motivo de ter se afastado do programa.

“Precisei ficar um tempo longe do programa para me dedicar a outros projetos e, principalmente, à minha família. Sou muito grato a Band por ter compreendido esse momento que me fez muito bem”, diz.

Esse tempo afastado da TV serviu para ele se desafiar em outras áreas também. “Tive a oportunidade de competir, pela primeira vez, no rally Mitsubishi Cup e lancei mais uma coleção de óculos em parceria com a Evoke”, explica.

Fogaça afirma que pode ainda se reinventar em seus restaurantes neste período fora do ar. “Criando um menu vegano para o Sal que resultou na inclusão no Guia Garfinho de Ouro, um símbolo importante de acessibilidade, e um novo menu para o Cão Véio. Além disso, passei mais tempo de qualidade com os meus filhos e a minha família, minhas prioridades na vida”.

O público pediu e ele voltou na 5ª temporada do Masterchef Profissionais, que estreia na próxima terça-feira, 19/9.

“O público cobrou bastante e vejo isso como uma forma de carinho, eles ficaram ansiosos pelo meu retorno. Por isso, eu agradeço muito o carinho dos fãs que me acompanham há 14 anos, sempre torcendo pelo sucesso do programa”, complementa.

“Mais energia e disposição”

As gravações já começaram e a Band divulgou um vídeo sobre a nova temporada em que Fogaça aparece questionado os cozinheiros e dispara: “Querem acabar com o meu cardápio?”. Em seguida, pergunta para um competidor: “Você está me ofendendo por que?” e ainda manda um recado dando dicas de que a próxima temporada promete: “Quem não estiver com sangue nos olhos, melhor sair fora”.

“A volta está sendo ótima! Gosto bastante da dinâmica do Masterchef e já estava sentindo falta de toda a equipe. Estou retornando com mais energia e disposição para essa nova temporada”, diz ele.

O chef avisa que o público pode esperar provas desafiadoras, participantes de alto nível e muita comida boa!” Ainda não posso dar muitos spoilers, mas aguardem uma temporada divertida e competitiva”, conclui.