O Acre ocupa a primeira posição no Brasil na participação de jovens entre 18 e 24 anos contratados pelo setor de bares e restaurantes. No primeiro semestre de 2026, 47,6% dos novos empregos com carteira assinada do segmento no estado foram preenchidos por essa faixa etária — bem acima dos 36,4% registrados nas demais atividades econômicas. Os dados são da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), com base no Novo Caged, do Ministério do Trabalho.
O índice acreano está 11,2 pontos percentuais acima da média dos outros setores do estado e também supera os resultados de outras unidades da Federação: Amazonas registrou 42,7% e o Distrito Federal, 40,3%. Em 26 dos 27 estados, o setor contrata proporcionalmente mais jovens do que a economia em geral — apenas Rondônia ficou fora dessa tendência.
No Brasil, bares e restaurantes admitiram 250,9 mil jovens com carteira assinada entre janeiro e junho, ficando em segundo lugar entre 52 atividades econômicas, atrás apenas do comércio varejista. No total, o setor registrou 694,6 mil contratações, sendo que 36,1% delas eram de pessoas entre 18 e 24 anos — acima dos 30,3% dos demais setores. A participação dos jovens também cresceu ao longo do semestre: subiu de 35,1% em janeiro para 36,6% em junho.
