Paçoca caseira de liquidificador: aprenda a receita simples com poucos ingredientes

Tempo: 40min (+2h de geladeira)

Rendimento: 25 unidades

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

1 pacote de biscoito tipo maisena (200g)
500g de amendoim torrado sem pele
1/2 colher (chá) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga
Margarina para untar

Modo de preparo:

Triture o biscoito e o amendoim aos poucos no liquidificador até obter um pó.
Despeje a mistura em uma vasilha.
Adicione o sal e a manteiga na mistura e mexa.
Despeje o leite condensado em fio contínuo, amassando com as mãos aos poucos até ligar.
Unte uma assadeira de 25cm x 35cm e então espalhe a mistura apertando com uma colher.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas ou até firmar.
Corte em quadrados e mantenha em um recipiente fechado até servir em seguida.