Bolo de laranja sem leite e sem farinha feito no liquidificador uma delícia para lanche ou o café

O bolo de laranja sem leite e sem farinha é uma versão sem glúten que vai agradar muito às pessoas que tem esse tipo de intolerância. Fica extremamente delicioso e com uma textura macia que derrete na boca. Faça hoje o bolo de laranja sem leite e sem farinha e apaixone-se!

Como fazer bolo de laranja sem leite e sem farinha

Para fazer bolo de laranja sem leite e sem farinha vamos precisar de fubá, açúcar, suco de laranja, maisena ou farinha de arroz, óleo, ovos, sal e fermento em pó. Iremos bater todos os ingredientes no liquidificador, despejar essa mistura do bolo de laranja sem leite e sem farinha numa forma de furo central untada e polvilhada com fubá, e assar em forno pré-aquecido por 35 minutos. Retirar do forno, esperar amornar, desenformar e regar com a calda. E agora é só servir em seguida o mais gostoso bolo de laranja sem leite e sem farinha do planeta!

Ingredientes da receita de bolo de laranja sem leite e sem farinha

Para o bolo

• 1 ½ copo(americano) de fubá mimoso
• 1 ½ copo(americano) de açúcar
• 1 copo(americano) de suco de laranja
• ½ copo(americano) de maisena ou farinha de arroz
• ½ copo(americano) de óleo
• 3 ovos
• 1 pitada de sal
• 1 colher(sopa) de fermento em pó

Para a calda

• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 100 ml de suco de laranja

Modo de preparo

Do bolo

1. No liquidificador coloque os ovos, o açúcar, e bata bem por 2 minutos. Adicione o óleo, o suco de laranja e bata por mais 1 minuto.
2. Acrescente o fubá e a maisena ou farinha de arroz e o sal. Bata um pouco mais para incorporar.
3. Por último coloque o fermento e bata um segundo apenas para misturar.
4. Despeje numa forma (22 cm de diâmetro) de furo central untada e polvilhada com fubá
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35 minutos.
6. Retire do forno, espere amornar e desenforme.

Da calda

1. Numa panelinha coloque o suco de laranja e o açúcar e leve ao fogo até ferver.
2. Regue o bolo com essa calda, e sirva em seguida essa delícia de bolo de laranja sem leite e sem farinha!